Ringraziamo la Rai e la redazione di Tg2 Eat Parade per aver dato spazio nella puntata odierna al nostro libro Assurdità alimentari - Dalle fake news alla scienza della nutrizione (al minuto 7 e 30 secondi del video).
Esce oggi per Castelvecchi "Assurdità alimentari - Dalle fake news alla scienza della nutrizione", il nuovo libro che ho avuto il piacere di scrivere insieme al Dott. Davide Venier.
Il ruolo della vitamina D nella carcinogenesi cutanea è un argomento sul quale si stanno concentrando studi specifici i cui risultati hanno condotto finora a conclusioni contrastanti. In una ricerca condotta da un gruppo di studiosi del Department of Dermatology, University of Eastern Finland and Kuopio University Hospital, sono stati coinvolti 498...